Posted by: mesis | marraskuu 2, 2007

Siskonmakkarasoppaa

pakasteesta perunapurjosuikaleita (tai perunaa)
pakasteesta keittojuurespussi (tai tuoreena porkkanaa ja lanttua, itse täydentäisin tuolloin pakasteherneillä)
siskonmakkaroita
yrttilihalientä
valkosipulia 2kynttä
maustepippuria
persiljaa

Jos käytät tuoreita perunoita ja juureksia, kuori neja paloittele pieniksi.
Valmista lihaliemi ohjeen mukaan.
Lisää perunat ja juurekset ja anna kiehua hiljalleen . 15min.
Pieni valkosipulin kynnet ihan pieneksi ja lisää keittoon.
Lisää maustepippuri (kokonainen tai rouhe maun mukaan)
Lisää siskonmakkarat pursottaen sopivia paleroita kuoresta.
Anna kiehua vielä hiljalleen n. 10min.
Lisää pinnalle runsaasti persiljaa.

ja eikun syömään…

Leave a response

Your response:

Aiheet