Tämä ei ole kovin nopeasti syötävissä, mutta nopea muuten tehdä -uuni vaan ottaa aikansa.
Kana-riisipadan voi valmistaa uunissakin:
4-5kpl marinoituja broilerin rintapaloja
1 iso porkkana
1 iso paprika
1 iso sipuli
1 purjo
7 dl vettä + 1 kana- tai kasvisliemikuutio
2 dl kaurariisiä *)
hiukan suolaa
Laita korkeareunaiseen vuokaan 2 dl riisiä
Lisää riisien päälle kerros pilkottuja kasviksia, esim. porkkanaa, paprikaa, purjoa…
Laita marinoidut kanan rintapalat vuokaan päällimmäiseksi
Lisää 7 dl kana- tai kasvislientä
Paista 200 asteessa n. 50-60 min. eli kunnes kanat ovat kypsiä
*) terveellisempää ja makoisampaa kuin pelkkä riisi.
