Aikanaan Espanjassa meille annettiin vinkki paahtoleivän käytöstä:
paahdetulle leivälle levitettä vähän ja sen jälkeen hiero leivän pintaa valkosipulinkynnellä. Maku jää, mutta aremmallekin sopivan mietona. Sopii mukavaksi alkupalaksi vaikkapa silloin, kun pääruokana on valkosipulinmakuisia broilerinrintaleikkeitä.