1 pkt broilerin fileesuikaleita
1 rkl (oliivi)öljyä
1 sipuli
2 tl currya
2 tl sitruunamehua
1 kanaliemikuutioa
4 dlvettä
½ prk ruokakermaa
2 rkl vehnäjauhoja
4 persikan puolikasta pilkottuna
broilermaustetta ja halutessasi hiukan inkiväärijauhetta
Silppua sipuli pieneksi. Kuumenna öljy kasarissa ja paista sipuli, broileri ja curry siinä. Kun broilerit ovat ruskistuneet, lisää joukkoon erikseen sekoitetut vesi, kerma ja jauhot joukkoon. Lisää mausteet ja anna hautua n 10min. Lisää lopuksi persikat. Tarkista vielä maku.
Tarjoile kaura-riisin kera. (Kaurariisin kypsymisaika on n. 20min. joten laita ne kiehumaan alkaessasi ruoanvalmistuksen ja kaikki ovat näin valmiita suunnilleen samaan aikaan)

Your response: